Mate imperial con virola de alpaca lisa |El Boyero

Mate imperial con virola de alpaca lisa |El Boyero

Mate imperial forrado en cuero vacuno legítimo.
Fleje de alpaca grabado y virola lisa.
Cosido a mano.
Curar el mate antes de usarlo. (Click aquí para cómo curar el mate)
Comprá tu mate artesanal en El Boyero.

Cada mate es una pieza única. Las dimensiones son aproximadas, ya que dependen de la medida de la calabaza. El cincelado de cada virola es hecho a mano, por lo que la foto es solo un ejemplo del trabajo del mate.

El precio corresponde únicamente al mate.

Detalles de producto

Diametro: 7 cm
Alto: 12 cm
Tipo de producto: Artesanal

Descripción

Cómo curar el mate

Colocar dentro de la calabaza yerba húmeda con agua a temperatura ambiente durante 24 hs (puede ser usada). Pasado ese tiempo vaciar la yerba y raspar la calabaza por dentro con una cuchara, para quitarle el hollejo.
Repetir al día siguiente con agua tibia y el tercero con agua caliente sin hervir, sugerimos entre los 70 y 80 grados máximo.
Cada uno de los días raspamos con la cuchara hasta que no haya nada más que remover.
Para quien guste, una vez retirado todo el hollejo, se puede poner whisky o cognac dentro de la calabaza, embeberla bien y encender fuego para ahumarla. Debe hacerse con cuidado para no quemar la calabaza. Este proceso le dará un sabor muy especial a la infusión.
El mate no debe lavarse.
Luego de ser usado se seca con una servilleta de papel y se deja con otra nueva dentro para que absorba la humedad que pueda haber quedado.
Recomendamos no llenar el mate hasta el tope, es decir, no sobrepasar con agua el punto de contacto de la calabaza con la virola de metal.
La virola solo cumple una función decorativa.